Obariti testeninu u vodi u koju ste dodali malo soli i ulja. Kuvanu procediti.
U tepsiju za pečenje sipati ulje i dva jaja i izmutiti viljuškom. Sir grubo izgnječiti i dodati u tepsiju. Izmešeti, pa dodati makarone. Ako imate soka u kojem je bio sir, dodati i njega (oko 100 ml). Ako nemate surutku, dodati malo tečnosti u kojoj se kuvala testenina. Opet sve dobro izmešati i po vrhu posuti mirođijom.
Na kraju po vrhu, s mesta na mesto, sipati nekoliko kašičica grčkog jogurta.
Peče se na 200 stepeni oko pola sata, odnosno dok ne porumene i sok ne uvri.
Servirati dok je toplo i dodati neku kiselu salatu uz njih (ja sam dodala ukiseljeni šalot luk). Prijatno!
Komentari