Kiseli kupus sa barenom plećkom
Sastojci
Potrevno je:
- 500 g barena plećka
- 300 g kiseli kupus ribanac
- 1 kašika masti
- 1 kašika crvena mlevena paprika
- 1 kašika brašna
- po potrebi so
- 1 kašičica suvi biljni začin
- po potrebi voda
Priprema
-
Kupus oprati, preliti vodom i pristaviti da se kuva. Meso seći na kocke veličine po želji. Dodati uz kupus. Poklopiti i kuvati. Malo kasnije dodati i so po potrebi i suvi biljni začin.
-
Pred kraj kuvanja napraviti zapršku. Ugrejati mast, dodati brašno i crvenu papriku. Zapržiti jelo.
Savet
Brzo i lako. Još ako se nađe nešto dimljeno, slanina, rebra...
Komentari