srednje
5 osoba
80 min
113
Ćufte u paradajz sosu
Ćufte u paradajz sosu
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog svinjskog ili mešanog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 3 kašike prezli
- 2 jajeta
- 1 kašika suvi biljni začin
- 1 kašika soli
- 1 kašika aleve paprike
- 500 ml paradajz pirea
- 2 kašike ulja
- 2 kašike brašna
- 2-3 lovorova lista
Priprema
-
U posudu stavite meso, jaja, prezle, iseckan luk i šargarepu i začine. Promešajte da se sve lepo sjedini. Pravite kuglice i pržite na malo ulja, sa obe strane dok ne porumene.
U šerpu za kuvanje stavite 2 kašike ulja i 2 kašike brašna, mešajte da se ne stvore grudvice. Odmah dodajte paradajz, vodu koliko mislite da treba, začine i ćufte.
Poklopite i kuvajte 30 minuta.
Prijatno. ❤️
Komentari