Piletina sa kornifleksom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 komad otkošćenih pilećih grudi
- 1 jaje
- 50 ml ulja
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica suvi biljni začin
- 2 kašike brašna
- po potrebi so
- 150 g kornifleksa
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Piletinu iseći na šnite. Posoliti sa svih strana. U posudu umutiti jaje, dodati pavlaku, ulje, suvi biljni začin, senf i brašno sve lepo umutiti.
-
Sipati preko piletine, izmešati i ostaviti u frižideru oko 30 minuta.
-
Kornifleks izmrviti, ne previše sitno, da ostanu malo krupniji komadići. Šnite piletine, vaditi iz pripremljenog poha, i uvaljati sa svih strana u kornifleks.
Ređati u pleh obložen pek papirom.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 40 minuta.
-
Služiti uz caciki sos i pomfrit.
Savet
Odličan način da se pripremi piletina. Lepog je ukusa. Sos za caciki, ima u mojim receptima, ranije sam ga objavila. Možete sami kombinovati neki drugi sos, koji odgovara vašem ukusu.
Komentari