Pečeno pile (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 celo pile
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 2 kašike masti
Priprema
- Pile operati, dobro osušiti. U činijici pomešati so i suvi biljni začin i time dobro natrljati pile (spolja i iznutra). Stavi ga u pekač sa poklopcem, po želji dodaj krompire cele i mast. Peći u rerni na 200 stepeni oko 1,1/2 sat, povremeno prelivajti sokom od pečenja. Na kraju pojačati temperaturu na 220°C još 10 minuta, da kožica lepo porumeni i postane hrskava. Miris domaćeg ručka je zagarantovan! ????✨
Savet
Otkad znam moja je mama uvek ovako pekla celo pile..... Bez mnogo začina, ali sa puno ljubavi. Miris koji me uvek vrati u detinjstvo.
Komentari