Paprike sa ćuretinom

Priprema

1. Obariti pirinač i ocediti ga. U činijici razmutiti smesu aleve za sarmu i paprike u malo vode. Polovinu pakovanja mlevenog mesa (od 500 g) ispržiti na ulju i u njega dodati pirinač i razmućene začine. Dobro izmešati da se svi sastojci povežu.
2. Paprike po dužni preseći na polovine i poređati u tepsiju za pečenje. Napuniti ih filom i na dno tepsije sipati malo vode.
3. Peče se oko 40 minuta na 200 stepeni, pokriveno folijom po vrhu. Tada izvaditi iz rerne, skinuti foliju i posuti svaku papriku rendanim kačkavaljem.
4. Peći još oko 15 minuta i izvaditi iz rerne. Sačekati malo da se prohlade, pa servirati. Prijatno!