Fusilli sa Bolognese sosom
Sastojci
Fusilli:
- 500 g Fusilli testenine
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 kašičica so
Za sos:
- 300 g sitno mlevene ćuretine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kesica sosa za špageti Bolognese
- 300 ml tople vode
Dodaci:
- nekoliko komada crnih maslina
Priprema
-
Na ulju ispržiti mleveno meso. Ako je malo tvrđe dodati pola čaše vode i dinstati dok ne omekne.
U odvojenoj posudi razmutiti sadržaj kesice za Bolognese sos u 300 ml tople vode.
-
U omekšalo meso dodati smesu za sos i kuvati još 10 minuta na srednjoj temperaturi.
Posebno obariti fusile u vodi sa dodatkom malo ulja i soli. Servirati dok je toplo.
Prijatno!
Savet
Jednostavan i lak recept za brz i lep ručak.
Komentari