Neobične punjene tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice
- 200 g mlevenog mesa
- 4 kašike pirinča
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 veći krompir
- 1 veći + 1 manji paradajz
- 3 šnita suve slaninice
- 1/2 kašičice mlevenog bibera
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice mlevene začinske paprike
- 2 kašike svinjske masti
Priprema
-
Očistite tikvicu kao za svako punjenje. Unutra je namažite sa malo masti i obložite zidove šnitom slaninice. Iseckajte luk i prodinstajte ga na masti. Jedna kašika samo. Dodajte soli prstohvat, biber prstohvat i pola kašičice paprike. Sve sjediniite i na kraju umešajte pirinač. Napunite tikvice i zatvorite paradajzom. Pekač namažite kašikom masti pa poređajte tikvice. Jedan paradajz iseckajte na kocke. Krompir takođe. Poređajte preko tikvica. Dodajte soli i bibera i malo još začinske paprike. Dodajte sitno seckani beli luk. Nalijte vodom do pola i prekrijte alu folijom. U rernu na 180 stepeni da krčka dok se ne skuva krompir. Skinite alu foliju pa stavite tri koluta paradajza. Zapecite u rerni još jedno 10 do 15 minuta. Po želji može i ljuto.
Iskreno, da se ne lažemo, nije za tri persone. Ali ja sam rešila da bude za tri. E sad ja sam spremila mnogo više nego sam imala mali zgodni pekač, a nije imalo mesta za tri u velikom. Merke su za tri to je isprobano. Drug je probao. Naravno kiselo mleko ide kao šlag na tortu. E sad jedan savet. Ako imate slabu kosu ili kosu koja opada napravite sledeće pakovanje: 4 čena belog luka sitno pa stavite u 2 dl maslinovog ulja. Dodajte i 1 dl ricinusovog ulja. Dodajte 2 kašike semena od koprive, 2 kašike peršuna sitno saseckanog, mislim na list i dve kašike bosiljka. Sve u teglu pa na sunce 2 dana iliti 48 sati. Dve kašike tog ulja pomešajte sa kašikom majoneza. Namažite na kosu i na teme zavijte streč foliju ili stavite kesu pa preko peškir. 2 sata da stoji pa isperite nekim blagim šamponom bez parabena. Tako na svaka 4 dana dok ne utrošite. Posle dve nedelje videćete razliku. Koristi se do 4 puta godišnje. Pa prijatno dragi moji ♥️
Komentari