Ćufte (11)

Sastojci

Za ćufte:

• 500 g mlevenog mesa
• 1 jaje
• 1 glavica crnog luka (sitno naseckan)
• 1 čen belog luka
• 2 kašike prezle
• 1 kašičica suvi biljni začin
• 1 kašika ulja
• po ukusu so
• po ukusu mleveni biber
• 1/2 kašičice mlevene crvene paprike

Za sos:

• 500 ml soka od paradajza (iz tetrapaka)
• 2 čaše vode
• 1 kašika masti ili 2 kašike ulja
• 1 puna kašika brašna
• po ukusu so
• po ukusu suvi biljni začin
• 1/2 kašičice mlevene paprike