Đuveč sa piletinom (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećih bataka
- 600 g krompira
- 450 g mešavine povrća za đuveč
- 1 šaka pirinča
- 4 kašike ulja
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika suvi biljni začin
- 1 češanj belog luka
- 1 kašičica aleve paprike
- 1/2 kašičice bibera
Priprema
-
Očišćen krompir iseći na kolutove. Polovinu količine poređati na dno tepsije. Preko krompira složiti meso.
-
Preko mesa rasporediti mešavinu povrća i posuti šakom pirinča. Po vrhu složiti ostatak krompira.
U posebnom tiganju zagrejati ulje, ispržiti beli i crni luk isečen na mesece, pa dodati alevu papriku, i ostale začine. Ovom zaprškom preliti preko krompira. Na kraju dodati vodu da sve ogrezne u njoj.
-
Peći na 220 stepeni oko 2 sata. Gotovo je kada tečnost uvri i uhvati se korica na gornjim krompirima.
-
Služiti dok je toplo. Prijatno!
Savet
Dobar i ukusan obrok za svako doba godine!
Komentari