Zapečena testenina sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g piletine
- 2 kašike masti
- po potrebi so
- po potrebi crni mleveni biber
- 1 kašika suvi biljni začin
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 crvena paprika
- 1 šargarepa
- po potrebi paradajz pire
- 100 g trapista
- 400 g testa
- po potrebi voda
Priprema
-
Meso iseći na manje kockice. Posoliti, biberiti i posuti biljnim začinom. U tiganj staviti kašiku masti i prepržiti meso. Zatim meso se vadi iz tignja.
U istom tignju, uz dodatak kašike masti, pržiti crni luk i beli. Papriku iseći na sitno i dodati na luk. Šargarepu izrendati i takođe dodati u tiganj. Pržiti još malo.
- U smesu umešati paradajz pire i po potrebi vodu. Zatim se dodaje piletina. Sve dobro promešati u tignju. Skinuti sa vatre.
-
Posebno skuvati testo i pomešati u smesu sa piletinom. Pola smese izručiti u pleh. Posuti kockicama trapista. Zatim izručiti i drugu polovinu smese. Narendati trapis odozgo.
-
Zagrejati rernu na 200 stepeni i zapeći testeninu oko 20 minuta.
-
Servirati toplo.
Savet
Testo iz rerne sa sezonskim povrćem. Odličan ručak na brzinu.
Komentari