Nadevene paprike

Priprema

1. Paprike dobro oprati, obrisati i iseći niz duž videći računa da po pola drške ostane na oba dela. Očistiti ih od semenki i odložiti sa strane.
2. U dublju posudu staviti sir, dodati jaje, kiselu pavlaku te posoliti po ukusu. Gril kobasicu oljuštiti, sitno iseckati i dodati u posudu sa sirom i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
3. Pripremljenom smesom puniti paprike. Vatrostalnu posudu premazati uljem, poređati pripremljene paprike, poprskati ih uljem i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni dvadesetak minuta.
4. Pečene paprike izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade.
5. Paprike složiti u činiju i poslužiti.