Autor:
lako 4 osoba
50 min
1906
Pohovano pileće meso u pivu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 2 jajeta
  • 200 ml piva
  • 1 kašičica soli
  • po ukusu biber
  • 150 g brašna

Za prženje:

  • po potrebi ulje ili mast

Priprema

  1. Pileće belo meso tanko narezati. Ako je potrebno još malo izlupati. Soliti i biberiti.
  2. Brašno pomešati sa jajima i pivom. Smesa je gušća od smese za palačinke. Ostaviti da malo odstoji.
  3. Svaki komad mesa uroniti u smesu sa pivom i peći na zagrejanom ulju. Dovoljno dok sa savake strane poprimi lepu boju. Pošto je pečeno vaditi meso na kuhinjski ubrus da se malo ocedi od masnoće. Pohovano pileće meso u pivu
  4. Servirati uz salatu po izboru. Pohovano pileće meso u pivu
Savet

Smesa treba da je gušća od smese za palačinke, pa stoga, ako treba dodajte još malo piva ili brašna. Ostatak piva popiti posle ručka.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Eva Zelenka
    Hvala za nagradu Recepti, hvala svim kuvaricama. Pozdrav
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Eva Zelenka
    Draga Zorice hvala na informaciji, sledeći put cu probati sa ribom. Pozdrav
  • Zorica Stajić
    Ovo je tzv. orli smesa i ja je često koristim za pozivanje belog pilećeg mesa a izvrsna je za pohovanje smudja i fileta drugih riba i baš je ukusnije od klasičnog pohovanja smile
  • Daca
    Odlicno
  • Tijana Vodoplav
    Deluje baš ukusno!
  • Ana Nikolić
    Odličan recept za veoma ukusnu piletinu !
  • Verica Nikolić
    Odlično pohovano mesosmilesmile I ja često koristim smesu sa pivom za pohovanje...smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Veoma ukusno.Pozdrav.smile