Pržena paprika
Sastojci
Potrebno je:
- 7 pečenih, crvenih paprika
- po potrebi ulje
- 1 glavica crnog luka
- 3 kašike kajmaka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
- Pečenu papriku oljuštiti, očistiti od semenki i iscepkati na trakice. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati papriku i propržiti par minuta. Posoliti, dodati biber, suvi biljni začin i izmešati. Zatim dodati kajmak, pavlaku za kuvanje, izmešati i na laganoj vatri ukrčkati par minuta (do željene gustine). Skloniti sa vatre i poslužiti toplo.
Savet
Veoma ukusno jelo. Probajte. Prijatno!
Komentari