.jpg)
Brza piletina sa paradajzom i pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g pilećih grudi
- 2-3 čena belog luka
- 300 g sveži šampinjona
- 200 ml paradajz sosa
- 2 grančice ruzmarina
- po ukusu biber
- po ukusu so
- malo ulja za prženje
Priprema
-
Piletinu iseći na manje kocke. Piletinu i sitno seckani beli luk propržiti na zagrejanom ulju.
-
Šampinone očistiti i seći na listiće, pa dodati u piletinu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Sve dinastati na laganoj vati dok ne ispari voda koju su pustili šampinjoni. Naliti paradajz i dodati sitno seckani ruzmarin, poklopiti i pustiti da se krčka oko 15 minuta da lepo uvri paradajz. Toplu piletinu po želji servirati sa inegralnim pirinčem ili testeninom.
Savet
Po želji piletinu mežete praviti bez ruzmarina.
Komentari