Jednostavna musaka
Sastojci
Potrebno je:
- oko 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- oko 1 kg krompira (izrezati na kolutove)
- po ukuus so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu biber
Za preliv:
- 2 jajeta
- 200 ml mleka
- 100 ml kisele pavlake
Priprema
- Luk izdinstati. Dodati mleveno meso i začine pa dinstati neko vreme oko 10 minuta. Krompir posoliti i pouljiti i lagano promešati. Tepsiju pouljiti. Poređati jedan sloj krompira pa staviti meso. Preko mesa ponovo krompir. Pa opet meso i na kraju krompir. Preliti sa 200 ml tople vode. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pred kraj pečenja musaku preliti smesom jaja, mleka i pavlake te vratiti u rernu i zapeći.
Savet
Sutra, prekosutra, nakosutra možete spremiti ukusnu jednostavnu musaku.
Komentari