Pa i mi imamo brzi obrok, a ne samo gos'n Jamie O.
Sastojci
Potrebno je:
- 1 komad suvog rebra
- 2-3 šake pirinča
- 1 jaje
- 1 kašičica karija u prahu
- 1/2 kašičice soli
- po potrebi voda (za kuvanje rebara i pirindža)
Priprema
-
Stavite pirinač i rebro u vodu. Voda da bude tri prsta preko rebra. Dodajte so i kuvajte 15 minuta od momenta kada provri. Vodite računa da voda ne uvri. Izručite u pekač za jednu osobu, sa sve preostalom vodom. Neće je biti mnogo. Dodajte kari i dobro promešajte. Odozgo razbijte jaje. Peče se na 180 stepeni oko 10 minuta dok se jaje ne ispeku i ne uvri sva voda.
Mnogo volim buvljake. Ne znam zašto, ali ja i tata prosto obožavamo. I tako jednom prilikom na čuvenom buvljaku u Smederevskoj Palanci jedan ciga je prodavao male Pirex pekače. Keramički su. 30 dinara komad. Čitave kutije. Imao je milion i ja ne znam ni sama zašto kupim samo 6. Tata me je smantao, kao šta će ti baš su mali. A u stvari oni su za one škrtice koje malo jedu. Jesu mali, ali za neka jela za jednu personu su super, kao i za serviranje veoma dekorativni. Tako ja rešim da glumim malo Olivera, jer sam imala malo vremena da nešto spremim. Dimljeno rebarce baš daje poseban šmek. Kari takođe. Sve mi se sviđa kod ovog jela. Volim brate da jedem. I onda mi bude mnogo slatko da omažem sve i tanjir i posudu u kojoj se spremalo. Pa onako uživam u svakom zalogaju. Dok spremam pustim muziku. Bolje je da se crvi slatko najedu nego da glođu koske. Tako da sam se ugojila, jer jedem. Nije od vazduha. I tako.... Ovo je super jelo stvarno. Probajte i prijatno ♥️
Komentari