srednje
2 osoba
50 min
259
Ćureći štapići
Ćureći štapići
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g ćurećeg belog mesa
- 200 ml jogurta
- 100 g brašna
- 2 kašike gustina
- 2 jajeta
- 1 limun - rendana kora i sok
- 1/2 kašičice mlevene paprike
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 200 g prezli
- po ukusu so
- po potrebi ulje (za prženje)
Priprema
-
Ćureće belo meso iseći na trake. U činuju pomešati brašno, gustin, sodu bikarbonu, mlevenu papriku i soli po ukusu. U drugoj posudi umutiti jaja, jpgurt, rendanu koru i sok od limuna. Sve sastojke pomešati i dobro ih sjediniti. Svaku traku ćurećeg mesa stavljati u smesu, a zatim u prezlu. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i malo pouljiti. Poređati u nju belo meso i odozgo ga poprskati s malo ulja. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Komentari