lako
6 osoba
60 min
1413
Letnji ručak sa tikvicom
Letnji ručak sa tikvicom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veće tikvice
- 1 komad belog mesa
- 2 glavice cnog luka
- 2 jajeta
- 150 g kačkavalja
- 1 veći paradajz
- po ukusu so
- 1 kašičica suvi biljni začin
- 1 kašika seckanog peršuna
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Na dno vatrostalne činije sipati ulje pa dodati tikvice isečene na kolutove. Posoliti i dodati začinsko bilje.
-
Posle tikvica iseći crni luk na kolutove i staviti preko tikvica. Belo meso otkostiti i iseći na krupnije kocke. Dodati jaja i kačkavalj isečen na kockice. Celu ovu smesu preliti preko luka. Posoliti i dodati začine.
-
Paradajz iseči na kolutove i staviti preko mesa.
-
Peći na 200 C oko 60 minuta. Izvaditi iz rerne i posuti svežim peršunom.
Prijatno!
Komentari