Autor:
lako 2 osoba
30 min
27303
Bećarac sa jajima

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 veća paradajza
  • 2 paprike
  • 1dl kuvanog paradajza
  • 3-4 jaja
  • sitno seckano peršunovo lišće
  • so, biber, začin

Priprema

  1. Na maslinovom ulju prvo prodinstati 5 min sitno iseckanu glavicu crnog luka, posoliti je. Za to vreme iseckati papriku (može jedna zelena, jedna crvena) na kockice, pa je dodati u luk i dinstati još 5 min povremeno mešajući. Za to vreme oljuštiti paradajz, iseckati ga na kockice, pa i njega dodati. Začiniti po ukusu, dodati sitno seckano peršunovo lišće, kuvani paradajz, pa sve zajedno dinstati još 10-ak minuta. Na kraju unutra razbiti i cela jaja, ali ih ne mešati, već ostaviti da se skuvaju u bećarcu. Bećarac sa jajima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Maja Cernjev
    Hvala ti Dano!Bas sam se prijatno iznenadilasmile)Pozdrav redakciji i puno Vam hvala!!Znam da je recept veoma jednostavan,ali je brz i lak za pravljenje a zdrav.Dok ima povrca treba ga maximalno koristiti.Verujem da vas dosta pravi,na ovakav ili slican nacinwink
  • Dana Drobnjak
    Čestitam!
  • Dana Drobnjak
    Odličan!