lako 6 osoba
30 min
15577
Kineski specijalitet na srpski način

Sastojci

Povrće

  • 3 tikvice
  • 2 glavice crnog luka
  • 5 mladih šargarepa
  • 1 ili 2 krastavca
  • 3 paprike
  • 1 paket surimi štapića

Začini

  • šaka susam
  • kim
  • maslinovo ulje

Priprema

  1. Svo povrće iseći poprečno na dve polovine kako trake ne bi bile previše dugačke. Luk sitno iseckati. a susam zapeći u mikrotalasnoj dok blago ne potamni. Paprike najbolje je da budu različitih boja, npr crvena, zelena i žuta radi lepšeg izgleda ali mogu biti iste boje.
  2. Prvo propržiti luk na malo maslinovog ulja, pa ga presuti u činiju u kojoj će jelo biti servirano. Zatim paprike, isti postupak. Tikvice i krastavac mogu ići zajedno u tiganj ako ima mesta. Takođe presuti u istu činiju.
  3. Šargarepama dodati kim i ponoviti postupak. Na kraju propržiti surimi štapiće i razdvojiti na tračice. Dodati susam i jelo je gotovo.
Savet

Svo povrće minimalno pržiti, kako se ne bi razmekšalo previše.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!