srednje
3 osoba
60 min
26095
Lazanje sa piletinom
Lazanje sa piletinom
Sastojci
Nadev
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 glavica crnog luka
- 300 gr seckane piletine
- 3 režnja suvog mesa
- 1 kašičica soli i bibera
Bešamel sos
- 50 ml ulje
- 3 kašike brašna
- 350 ml mleka
- 3 kašike parmezana
- 1 jaje
- malo soli
Ostalo
- 5 kom kora za lazanje
- 250 g paradajza
Priprema
-
Na ulju uprziti sitno iseckan crni luk, dodati sitno iseckanu piletinu i
suvo meso. Posoliti, pobiberiti pa mešati dok ne porumeni. Skloniti sa vatre.
Napraviti besamel sos: na ulju upržiti brašno pa mešajući dolivati mleko. Čim se
zgusne skloniti sa vatre, posoliti i dodati rendani parmezan. Dodati i jaje pa promesati.
Kore za lazanje puniti piletinom, motati ih kao palačinke i ređati u pleh.
Paradajz iseckati pa dodati u činiju sa lazanjama. Preliti bešamelom i posuti sa malo parmezana odozgo.
Peći na 200 stepeni oko pola sata.
Komentari