Autor:
lako 2 osoba
15 min
369
Kačamak sa čvarcima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l vode
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 1 kašičica masti
  • 1 kriška sira
  • po ukusu čvarci
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. U vodu dodati so i kišičicu masti pa staviti da proključa. Skloniti sa ringle i uz neprestano mešanje dodavati po malo projinog brašna. Ne treba da bude ni previše retko, a ni previše gusto, jer će se zgusnuti tokom kuvanja.
  2. Vratiti na ringlu i kuvati do 5 minuta uz neprestano mešanje.
  3. Čvarke zagrejati u tiganju da puste malo masnoću. U tanjir sipati kačamak, preko dodati usitnjeni sir i čvarke i služiti.
Savet

Ko žuri i ne želi da prlja dodatni tiganj može i samo da pospe čvarke na vruć kačamak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Daca
    Verice drago mi je da ti se dopada smile
  • Daca
    Hvala Vesna, u pravu si. Brzo se sprema i ukucani potvrdjuju da je ukusno smile
  • Verica Nikolić
    Ovo je po mom ukusu, fantastično...smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Brzo i ukusno.Pozdrav.smile