Makarone skuvati u slanoj vodi i procediti. Na malo zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan praziluk da omekne, pa skloniti sa ringle. U posebnom sudu umutiti jaja i dodati mleko, kiselu pavlaku, usitnjen sir. Sjediniti makarone, praziluk i jaja sa kiselom pavlakom, sve dobro promešati i posoliti po želji. Smesu sipati u nauljan pleh i preko rasporediti margarin isečen na listiće. Po želji posuti semenkama i zapeći u zagrejajnoj rerni na 200 stepeni. Makarone služiti sa jogurtom ili kiselim mlekom.
Savet
Makarone su posne. Ko želi može makarone preliti sa umućenim jednim jajetom i čašom jogurta. I zapeči u rerni.
Komentari