lako 2 osoba
30 min
8088
Ćufte od jaja

Sastojci

Za ćufte:

  • 5 jaja
  • 300 g kačkavalja
  • 100 g sitnog sira
  • 100 g prezli
  • 1 mala kašičica soli
  • malo crnog bibera
  • malo pešuna

Priprema

  1. U veći sud umutimo jaja viljuškom. Posolimo, pobiberimo, dodamo mešavinu začina, sitno isečen peršun, krupno izrendan kačkavalj, sira, prezlu i sve zajedno dobro izmešamo. Pomoću kašike formiramo ćufte koje pržimo u tiganju na zagrejanom ulju. Ispržene ćufte stavimo na činiju obloženu papirom da upije nepotrebnu masnoću. Ćufte od jaja
Savet

Pravi lagani ručak za sparne dane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!