srednje 4 osoba
60 min
147468
Leskovačka muckalica

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa
  • 1 glavica luka
  • 3 paradajza
  • 1 zelena ljuta paprika
  • peršunov list
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Meso narezati na manje komade i zapeci 7-10 min u posudi za pečenje. Zatim posoliti i pobiberiti.
  2. Luk propržiti u maloj posudi zagrejanoj na podeoku 2. Dodati naseckanu papriku i paradajz, sve zajedno propržiti na slaboj temperaturi. Dodati iseckan peršun. Na to staviti meso i odmah služiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari