Pečeno pile na pivskoj boci
Sastojci
Potrebno je:
- 1 sveže pile
- 2 kašike soli
- 500 ml pivo u staklenoj flaši
- 3 kašika ulja
Priprema
-
Pile pleliti uljem i posoluti i spolja i unutra u utrobi. Lepo utrljati so spolja i staviti pile na pivsku bocu.
-
Šerpu obložiti papirom za pečenje i peći na 180 C 50 minuta, a zatim pojačati rernu na 200 da dobije lepu rumenu boju.
-
Ubaciti i malo soli u pivo da se napravi pena koja će curkati po pivu.
Meso je jako sočno i ukusno.
Meso se raspada. Fotografija nije najbolja, jer je meso palo sa flaše pre nego što sam slikala. Predivno je, verujte na reč.
Komentari