Kinoa rižoto s pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 šolje skuvane kinoe
- 5-6 šampinjona isečenih na listiće
- 2 pune kašike dinstanog luka iz kese
- 1/2 šolje rendane šargarepe
- 1 paprika (seckana na kockice)
- po želji suvi biljni začin
- po želji biber
- po želji so
- po želji peršun
Priprema
- Propžiti na malo ulja papriku i šargarepu. Kada omekšaju, dodati šampinjone i dinstati. Pri kraju distanja dodati dinstan luk iz kesice, pa još koji minut distati. Skloniti sa šporeta, pa sipati i kinou, peršun i začine po ukusu. Prijatno!!!
Savet
Da li ste čulu za dinstani luk bez suza i neprijatnih mirisa? (sadržaj kesice odgovara količini od 400 g svežeg crnog luka, nakon otvaranja ukoliko se ne potroši vrećicu zatvoriti staviti u frižider i čuvati 7 dana )
Komentari