lako
5 osoba
40 min
158
Posni gulaš sa pečurkama
Posni gulaš sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 500 ml soka od paradajza
- 100 ml kečapa
- po ukusu suvi biljni začin
- malo aleve paprike
- po ukusu so
- odokativno origano
- po potrebi ulje za prženje
- po potrebi posne makarone
Priprema
-
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati pečurke na sitne kockice, može i malo krupnije, pržiti dok pečurke ne pokupe svu vodu, naliti sa sokom od paradajza. Dodati 100 ml kečapa, dodati začine alevu papriku, suvi biljni začin, so, origano i krčkati oko 20 minuta uz povremeno mešanje.
Makarone skuvati standardno.
Gulaš sa pečurkama služiti uz makarone.
Prijatno.
Komentari