lako 4 osoba
15 min
721
Čušpajz od boranije

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 450 g boranije
  • malo ulja
  • 1 kašika brašna
  • po ukusu so
  • mleveni crni biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. U šerpu na ulju prodinstajte crni luk koji ste prethodno usitnili u seckalici. Kada postane staklast dodajte boraniju, nalijte vodu i kuvajte na tihoj vatri dok ne omekša. Kada ispari voda dodajte so i mleveni crni biber, dodajte zatim suvi biljni začin. Čušpajz od boranije
  2. U malu šerpicu sipajte ulje da prekriije dno, zagrejte ga i zatim postepeno dodajte kašiku brašna, stalno mešajući da se ne bi stvorile grudvice. Tako pripremljenu zapršku ulijte u šerpu u koju se kuva boranija, promešajte, kuvajte još par minuta do željene gustine i poslužite. Čušpajz od boranije
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari