Posne pljeskavice od cvekle
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g kuvane ili pečene cvekle
- 100 g rendane tikvice
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 150 g leblebije iz konzerve
- 50 g indijski orah
- 1 kašičica dimljene paprike
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
- 7 kašika ovsenih pahuljica
Priprema
-
Cveklu, crni luk, leblebije i indijski orah sameljite u secku.
Dodajte seckani beli luk i rendanu tikvicu.
Dodajte začine i dobro sjedinite smesu.
Na kraju umešajte ovsene pahuljice.
Rukama formirajte pljeskavice i ređajte ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Ukoliko želite, pljeskavice poprskajte uljem pre pečenja.
Pecite pljeskavice dvadesetak minuta na 200 stepeni.
Prijatno!
Komentari