Dečji ručak sa brokolijem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brokolija (jedna glavica)
- 250 g pilećih belih šnicli
- 1 čaša integralnog pirinča
- 20 g maslaca
- 1 kašika maslinovog ulja
- po želji soli
- crnog susama
Priprema
- Šnicle malo izlupati i posoliti. Brokoli odvojiti na cvetove i skuvati. Pirinač dobro oprati pa i njega skuvati. Kuvani pirinač procediti i isprati hladnom vodom da ostane rastresit. Gotov brokoli samo procediti.
-
Šnicle iseći na trakice ili kockice pa propržiti na maslacu i maslinovom ulju, nekih desetak minuta. Potom dodati pirinač i sjediniti, zatim dodati brokoli pa sve lepo sjediniti. Ako je potrebno još malo posoliti, posuti malo crnog susama, i dinstati sve zajedno još jedno 5 minuta.
-
Poslužiti malo prohlađeno.
Savet
Brz, zdrav i lagani ručak za celu porodicu. U poslednjih par meseci u pravoj sam potrazi za obrokom koji ispunjava sve dnevne nutritivne potrebe mlađeg deteta, uskoro dvogodišnjaka. Ovaj ručkić moja ćerkica od 18+ meseci jako voli da jede. Preporučujem svima.
Komentari