lako 4 osoba
30 min
1471
Pileći bataci u umaku

Sastojci

Poptrebno je;

  • 500 g pilećih bataka i karabataka
  • 20 g maslaca
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • crni luk
  • bijeli luk
  • 1 kašika senfa
  • peršun
  • so
  • biber
  • mljevena slatka paprika
  • krompir

Priprema

  1. Meso začiniti sa obje strane sa soli, biberom i paprikom. Pržiti na maslacu dok ne dobije zlatnu boju. Meso izvaditi pa onda propržiti crni i bijeli luk sitno nasjeckan, zatim dodati krompir isjeckan na srednje kockice i sve zajedno pržiti 5 minuta. Naliti 200ml vode te dodati so i biber i ostaviti da krčka 5 minuta. Dodati pavlaku i senf pa vratiti meso da krčka 15 minuta. Na kraju dodati peršun i dodatno začiniti po ukusu ako je potrebno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari