lako
4 osoba
30 min
1471
Pileći bataci u umaku
Pileći bataci u umaku
Sastojci
Poptrebno je;
- 500 g pilećih bataka i karabataka
- 20 g maslaca
- 250 ml pavlake za kuvanje
- crni luk
- bijeli luk
- 1 kašika senfa
- peršun
- so
- biber
- mljevena slatka paprika
- krompir
Priprema
-
Meso začiniti sa obje strane sa soli, biberom i paprikom. Pržiti na maslacu dok ne dobije zlatnu boju. Meso izvaditi pa onda propržiti crni i bijeli luk sitno nasjeckan, zatim dodati krompir isjeckan na srednje kockice i sve zajedno pržiti 5 minuta. Naliti 200ml vode te dodati so i biber i ostaviti da krčka 5 minuta. Dodati pavlaku i senf pa vratiti meso da krčka 15 minuta. Na kraju dodati peršun i dodatno začiniti po ukusu ako je potrebno.
Komentari