lako
4 osoba
30 min
1141
Kuvani slatki kupus
Kuvani slatki kupus
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica svežeg kupusa (isećen ne mora bas sitno)
- 1 šargarepa isečena na kolitiće
- 1 glavica crnog luka na rebarca isećen
- 1 kašika masti
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu biber
Za zapršku:
- 1 kašika brašna
- 1 kašićica crvene mlevene paprike
Priprema
-
U šerpu zagrejati ulje ili mast, dodati luk i dinstati uz povremeno dodavanje malo vode. Kada luk omekša, dodati meso, šargarepu i dinstati još malo oko 5 minuta. Zatim dodati kupus, začiniti i sipati vode toliko, da prekrije kupus. Poklopiti i na tihoj vatri krčkati pola sata.
Zatim napraviti zaprsku pa sipati u kupus i krčkati još 5 do 10 minuta. Prijatno!!!
Komentari