lako 4 osoba
20 min
1793
Piletina u sosu od šampinjona (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg filea
  • 1 glavica crnog luka
  • 250 g šampinjona
  • 50 g trapist sira
  • 350 ml pavlake za kuvanje
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1 kockica putera

Priprema

  1. Piletinu isjeći na kockice. U tiganj staviti kockicu putera malo ulja pa dodati piletinu i malo poržiti. Crnu luk oljuštimo operemo i isječemo na kockice. Šampinjone takođe isjeckati. Piletina kada je gotova izvadimo je iz tiganja i u isto ulje stavimo crni luk i šampinjone kad bude izdinstano narendamo trapist sira i nalijemo pavlakom za kuvanje. Promješamo, zatim dodamo izdinstanu piletinu i dodamo so, biber, suvi biljni začin, sve lijepo sjediniti. I služiti. Piletina u sosu od šampinjona (3)
Savet

Može se služiti uz kuvanu rižu, pastu po želji veoma je ukusno i brzo. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari