Sočne kremenadle s šampinjonima

Priprema

1. Krmenadle oprati, posoliti i pobiberiti pa istucati kuhinjskim čekićem.
2. Na zagrejanom ulju kratko propržiti krmenadle. Krmenadle uvaljati u brašno, zatim ispržiti ih na vrelom ulju. Meso odložiti u tanjir.
3. Na ulju u kome se pržilo meso upržiti sitno seckani crni i beli luk.
4. Onda dodati šampinjone isečene na listiće.
5. Zatim dodati kremenadle u šampinjone.
6. Naliti vodu u kojoj ste razmutili jednu kašiku mešavine biljnog začina (ili supu), sve kuvati na tihoj vatri dok krmenadle sasvim ne omekšaju. Dinstati na tihoj vatri da i pečurke budu gotove. Na kraju dodati seckani peršun. Kremenadle služiti sa krompirom i preliti ih sosom od šampinjona.