Autor:
lako 6 osoba
40 min
1400
Piletina u sosu od limuna

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g pileće grudi
  • 2 kašike belog brašna
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 dl belog vina
  • 1 limun - sok
  • malo maslinovo ulje
  • po ukusu so

Priprema

  1. Pileće belo meso očistiti od kožice i kostiju, iseći na file. Svaki file posoliti i uvaljati u brašno, a zatim u mešavinu majčine dušice, bosiljka i ruzmarina.
  2. U šerpi zagrejati ulje i kratko propržiti pripremljenu piletinu. Zatim naliti belim vinom, poklopiti šerpu i dinstati 15 minuta na umerenoj vatri. Kada ispari vino dodati sok od limuna i distati još 2-3 minuta. Piletina u sosu od limuna
  3. Piletinu služiti uz bareno povrće. Piletina u sosu od limuna
Savet

Možete spremati batake i karabatake umesto pileće grudi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari