lako 5 osoba
35 min
1165
Pomfrit u slanini

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pomfrita
  • 300-350 g lenti barene slanine
  • po ukusu mlevene suve paprike i bibera
  • po potrebi ulje (za prženje pomfrita)

Priprema

  1. U pleh obložen papirom poređati lente slanine. Posuti ih paprikom i biberom sa obe strane. Soli ne treba, jer je slanina slana. Pomfrit u slanini
  2. Peći u rerni na 150-160 C petnaestak minuta da blago porumene. Pomfrit u slanini
  3. Pomfrit ispržiti u dosta ulja. Ja sam koristila zamrznuti pomfrit, pa je brzo bio gotov. Uzimati po 5-7 komada pomfrita pa ih obaviti lentom pečene slanine. Ako se slučajno lente otvaraju (zavisi i od slanine, debljine lenti i sl.) samo ih zatvoriti čačkalicom. Pomfrit u slanini
  4. Ove snopove pomfrita i slanine ređati na tacnu ili veći tanjir, pa poslužiti kao prilog uz neko jelo. Pomfrit u slanini
Savet

Ovako spremljen pomfrit i slaninu posluzila sam kao prilog punjenim zapecenim tortiljama i bio je to pun pogodak. Vrlo je ukusan .

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari