Mladi grašak sa šampinjonima i pavlakom

Priprema

1. Mladi grašak kuvati u slanoj vodi 20 minuta.
2. Šampinjone oprati i iseći na listiće pa dodati u grašak, kuvati još 15 minuta.
3. U tanjir sipati pavlaku za kuvanje i začiniti mirođijom, pobiberiti i posoliti. Grašak i šampinjone ocediti. U drugu posudu staviti malo ulja i sipati grašak sa šampinjonima. Preliti neutralnom pavlakom, promešati i kuvati dok ne počne da ključa. Ostaviti da kratko ključa i skloniti sa vatre.