U dublji tiganj sipati malo ulja i iseckanog luka, dinstati par minuta dok se ne omekša i ne bude staklast.
Dodati smrznuti đuveč i paradajz sos i pola čaše vode, šećer i luk u pahu. Neka se lepo dinsta oko 15-20 minuta dok se povrće ne omekša i ne skuva. S vremenom na vreme malo pomešati da ne zagori.
Kada je povrće gotovo, dosipati 2 šolje vode i dodati pirinač koji ste prethodno malo isprali i oprali.
Dodati sve začine i pomešati. Poklopit i nek se kuva oko 15-20 minuta s povremenim mešanjem da se ne zagori. Po potrebi dodat malo još vode, ako pirinač jako upija, jer svaki je drugačiji. Poslužiti toplo :)
Savet
Moje su šolje one male za kafu, to su mislim negde 1,80 ml .Ja stim uvek sve merim.
Komentari