Meso iseći na kocke i zajedno sa lukom koji ste prethodno iseckali propržiti nekih desetak minuta u šerpi u kojoj se nastavlja kuvanje. Posle dodati oko pola glavice već isečenog kupusa, preko poređati jedan krompir iseckan na komadiće, staviti par listova lovora i "posoliti" peršunom. Ubaciti 5-6 zrna bibera. Sipati paradajz sos možda pola teglice, ili oko 100-150 g i posle toga dodati ostatak kupusa, krompira ostalog začina i staviti celer na kraju. Sve to naliti vodom i ma umerenoj vatri ostaviti da se kuva nekih 1,5 do 2 h.
Na kraju sačekati nekih pola sata, pa tek onda poslužiti.
Savet
Salata uz ovo jelo samo po ukusu i želji.
Prijatno !!!
Komentari