lako 4 osoba
90 min
2147
Pijane lovačke šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih karmenadli
  • 4 kašike brašna
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 1 kašičica začinske crvene paprike
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 500 ml belog vina

Priprema

  1. Karmenadle začinimo, uvaljamo ih u brašno i blago propržimo na malo ulja da dobije rumenu boju sa obe strane. Pijane lovačke šnicle
  2. Redjamo ih u pekač posudu i od gore iih pospemo blago proprženim crnim i belim lukom. Pijane lovačke šnicle
  3. Na malo ulja propržimo 2 kašike brašna dodamo žačine so, mleveni biber, suvi začin i začinsku papriku nalijemo vinom i promešamo. Pijane lovačke šnicle
  4. Sipamo preko mesa, poklopimo pekač smestimo ga u zagrejanu rernu na 180C i krčkamo oko sat vremena. Pijane lovačke šnicle
Savet

Meso bude vrlo mekano i ukusno služimo ga uz pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari