Posna sarma sa ljuspicama soje

Priprema

1. U šerpu sipajte malo ulja i ubacite sitno iseckan crni luk, beli luk i šargarepu i ostavite nekoliko minuta da se izdinsta. Zatim smanjite temperaturu i dodajte soju i začine, sklonite sa vatre i na kraju dodajte pirinač.
2. Ja nisam solila smesu zbog toga što su listovi kupusa već dovoljno slani. U svaki list stavite po ravnu kašiku smese i zamotajte sarumu, poređajte u šerpu.
3. Pritisnite sarme tanjirom i nalijte vodom dok ne prekrije sarme. Kuvajte na laganoj temperaturi oko 90 minuta. Proverite da li su kuvane sarme, jer su vreme i temperatura približno dati.