lako 4 osoba
60 min
3248
Oslić iz marinade

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg oslića

Za marinadu:

  • 2 limuna
  • 1 dl ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • po ukusu začinska crvena paprika

Za poh:

  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 4 kašike pšeničnog brašna

Priprema

  1. Ribu lepo očistimo i operemo nasečemo na veće komade. Limun izcedimo dodamo ulje i začine promešamo i svako parče ribe lepo uvaljamo i ređamo u posudu. Marinada što pretekne prelijemo preko ribe. Pokrijemo folijom i ostavimo u frižider sat - dva. Oslić iz marinade
  2. Pomešamo brašno sa kukuruznim brašnom, i svako parče ribe lepo uvaljamo u poh i ređamo na pleh obložen pek-papirom. Oslić iz marinade
  3. Na svako parče sipamo malo ulja ko voli može i maslinovo. Oslić iz marinade
  4. Pečemo u zagrejanoj rerni na 18O C oko 15 minuta, zatim okrenemo ribu i pečemo još 10 minuta da budu lepo rumeni sa obe strane. Oslić iz marinade
Savet

Vrlo jednostavno za spremanje, a riba bude lepo sočna i ukusna.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari