lako 4 osoba
60 min
1231
Gulaš od svinjske džigerice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjske džigerice
  • 500 g crnog luka
  • 2 kašike masti
  • 1 sveža crvena paprika
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni biber
  • po potrebi suvi boljni začin
  • 2 lovorovog lista
  • 2 kašičice crvene začinske paprike

Priprema

  1. Crni luk i papriku naseckamo na kockice dodamo mast i malo vode stavimo da se dinsta. Gulaš od svinjske džigerice
  2. Kada luk dobije staklastu boju, dodamo na kocke sečenu svinjsku džigericu. Gulaš od svinjske džigerice
  3. Nalijemo vodom da ogrezne dodamo začine i na tihoj vatri kuvamo oko 45 minuta uz povremeno mešanje. Gulaš od svinjske džigerice
Savet

Služimo uz krompir pire sa salatom po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari