Autor:
lako 4 osoba
60 min
2813
Šnicle u sosu od senfa

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 šnicli
  • 100 g brašna
  • 100 g senfa
  • 3 čena belog luka
  • po potrebi voda
  • 1 pavlaka
  • 1 kašika brašna
  • 1 dl vode
  • po potrebi biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Šnicle rastanjiti, začiniti i jednu stranu uvaljati u brašno. Peći u tiganju na malo ulja samo tu stranu uvaljanu u brašno. Drugu stranu koja nije pečena, premazati senfom. Šnicle u sosu od senfa
  2. U tiganj u kom su se pržile šnicle dodati beli luk sitno sečen i pržiti šnicle sa druge strane, sa ove na kojoj je senf. Gotove šnicle ređati u veći tiganj i naliti vodom da ih prekrije, poklopiti i krčkati na srednjoj temperaturi sat vremena. Šnicle u sosu od senfa
  3. Kada prođe tih sat vremena, šnicle bi trebale da se skoro raspadaju, toliko su meke. Izvadimo ih na tanjir i u tiganju u kom su se pekle zgusnemo sos. Pomešamo pavlaku, dl vode i kašiku brašna, izmešamo da nema grudvica i vratimo šnicle još nekih 5 minuta. Šnicle u sosu od senfa
  4. Služiti toplo uz prilog i salatu po želji. Šnicle u sosu od senfa
Savet

Jako ukusne i sočne šnicle. Prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari