Autor:
lako 4 osoba
60 min
2052
Sočne šnicle u pivu

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 šnicli

Za sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 praziluka
  • 250 ml piva
  • 250 ml pilećeg bujona
  • 4 kašike soja sosa
  • 2 kašike kečapa
  • 2 kašike brašna
  • po potrebi so i biber

Priprema

  1. Šnicle rastanjiti, posoliti, pobiberiti i peći u tiganju na malo ulja. Sočne šnicle u pivu
  2. U tiganju u kom se peklo meso, prodinstati crni luk i praziluk koji smo isekli na sitne kockice. Kada luk posne staklast, dodati pivo, soja sos, kečap, polovinu pilećeg bujona, promešati i ubaciti šnicle. Krčkati pola sata, a zatim izvaditi šnicle. U preostali bujon dodati brašno, izmešati da nema grudvica i uliti u tiganj kako bi se sos malo zgusnuo. Promešati i vratiti šnicle na još par minuta. Sočne šnicle u pivu
  3. Služiti toplo uz salatu i prilog po želji. Sočne šnicle u pivu
Savet

Ukusno i kalorično jelo. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari