lako 6 osoba
45 min
2005
Praznične pileće loptice sa šampinjonima

Sastojci

Za nadev:

  • 400-500 g šampinjona
  • 2-3 manje glavice crnog luka
  • po potrebi i ukusu ulje
  • so
  • biber

Piletina

  • 600-700 g pilećeg filea (6 velikih tanko isečenih šnicli)
  • 2-3 kašike majoneza
  • oko 100 g kačkavalja

Priprema

  1. Na malo ulja izdinstati prvo sitno naseckan crni luk, pa onda dodati sitno naseckane šampinjone. Dinstati da pečurke omeknu. Posoliti i pobiberiti po ukusu (otprilike 1 kašičica soli i 1/2 kašičice bibera). Praznične pileće loptice sa šampinjonima
  2. Pileće šnicle blago izlupati tučkom (paziti da se ne pocepaju), posoliti i pobiberiti po malo sa obe strane i ostaviti da odstoje desetak minuta da upiju so i biber. Staviti šniclu u kutlaču za supu, sipati u udubljenje otprilike 2 kašike nadeva i preklopiti šniclu da se dobije loptica (nešto slično kao da zavijate sarmu), a da nadev ne ispada. Praznične pileće loptice sa šampinjonima
  3. Pripremljenu lopticu stavite u podmazan pleh tako da zaobljena strana bude gore, a deo gde je šnicla preklopljena ide na dno. Praznične pileće loptice sa šampinjonima
  4. Svaku lopticu premažite majonezom i pospite rendanim kačkavaljem. Praznične pileće loptice sa šampinjonima
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-35 minuta da blago porumene.
  6. Pripremljeno jelo poslužite uz svežu salatu, krompir pire ili pržene krompiriće, turšiju, urnebes salatu, tartar sos, kečap, kiselu pavlaku,... po izboru. Divno izgleda, jednostavno se sprema i ukusno je. Prijatno. Praznične pileće loptice sa šampinjonima
Savet

Ovo jelo mi se svidelo "na prvo gledanje" videa za spremanje. Tako je jednostavno, a mene je odmah privuklo kao zgodno praznično jelo za Novu godinu posebno što lepo izgleda i što se, da bi sve porcije bile iste, koristi tako jednostavan trik sa kutlačom za supu. Ovo je bila (uspela) generalna proba.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Veoma, veoma ukusne loptice. Isti efekat loptice se moze postici stavljanjem u male cinijice.
  • Verica Nikolić
    Divno jesmilesmile
  • Daca
    Super su! Dobar trik sa kutlacom smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Pozdrav.smile
  • Anita Lukic
    Divno i zaista pogodno za svečanu trpezu,vredi probati jer će sigurno izazvati oduševljenje onih koji probaju
  • Jelena Jocic
    Prelepe su smile