Dečiji grašak
Sastojci
Potrebno je:
- 4 šargarepe
- 2 nakisele jabuke
Za osnovu:
- 2 glavice crnog luka
- 1 dl ulja
- 3 kašike paradajz sos
- 2 kašičice suvi biljni začin
- (peršun, mleveni biber, mlevemu slatku papriku, so)
I još:
- 1 kg graška
Priprema
-
Očišćene šargarepe i jabuke iseckati i izblendirati. U slanoj vodi skuvati grašak.
Crni lik sitno iseckati, posoliti i dinstati na ulju da porumeni.
-
Kada luk porumeni, dodati mu izblendirane šargarepe i jabuke, začine i paradajz sos, pa dobro promešati i dinstati nekoliko minuta.
-
Dodati oceđen skuvan grašak, dobro izmešati i isključiti ringlu.
Savet
Naziv "Dečiji grašak", jer zbog jabuke je slatkast i privlačan deci koja "izvoljevaju" s jelima.
Komentari