Pohovane svinjske šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 500 g svinjskih šnicli
- po potrebi brašno
- po potrebi ulje za prženje
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
- Šnicle oprati, osustiti ubrusom, pa ih malo izlupati. U jedan sud ulupati jaja, a u drugi pomešati brašno i suvi biljni začin. Šnicle valjati prvo u brašno, zatim u jaja i pržiti u dubokom ulju 5-10 minuta sa obe strane. Služiti uz salatu, pire krompir... Prijatno!
Komentari